月餅擠提與月餅會
既然中秋節快到了，今天就來點冷知識文章，介紹兩個來自香港的特殊中秋字眼：「月餅擠提」與「月餅會」。
所謂擠提其實就是「擠兌」的意思，只是為什麼金融用語會用到月餅上呢？
原來，49年後，香港經濟還沒有從戰後蕭條復甦，市民普遍收入不高，但每逢中秋，無論貧富，禮數上還是有送禮送月餅的大量需求，非得一買多盒。
加上月餅只有中秋作，價格昂貴，一盒雙黃蓮蓉月大概是工人每月工資四分之一，同時數量有限、保存期限短，不先預訂搞不好買不到。因此大小茶樓餅家皆因月餅利潤豐厚，對一般民眾可就是筆大負擔了。
為了搶生意，固定客群，不少茶樓餅家就推出「月餅會」因應。
大抵上是發給民眾一本月餅存簿，每月固定存錢約三元供款，到了中秋憑簿領十盒餅，價錢約為正價六成左右，等於用分期付款搞定這筆節慶支出，尤其店家為了爭取客戶，還常附送製作月餅多餘餅皮燒製的豬籠餅，或茶葉等，算起來還算實惠。
由於有賣點生意好，各店家爭相仿效，跟個月餅會也就成為香港市民中秋的例。
只是試想，月餅上市時間短，從製成到販售就這麼幾天，因此每逢中秋，就有大批市民擠在知名店家前張羅，萬頭鑽動，以免向隅。但如店家準備分量不足，這麼多人擠在店頭拿不到月餅，只要一起鬨就成了騷亂根源。
聽說1958年中秋，九龍城衙前圍道好彩大茶室就出過這麼一次問題，因月餅趕製不及，臨時宣布暫停派發，結果大批人潮不願離去，因鼓譟而場面混亂，跟著衝入舖面，直到警察趕至驅散，茶樓拉閘停業為止，這次「月餅擠提」風波才暫告中止。
結果，好彩茶樓東主事後還是一走了之，付清了月餅會的市民則是求助無門，就在佳節前被坑了這麼一票，一年辛苦打了白漂，苦不堪言。
最後許多人只能到店頭瘋狂搬抵券，抱著一盒盒月餅在街頭漫行，兩者或有相通之處吧。
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